春节将至，仁怀市的大街小巷洋溢着浓浓的节日氛围。在这喜庆的时刻，仁怀市龙井镇同联村的特色农产品——马桑菌，走进了城区的酒都商业广场“酒都集市”，为市民们的新春餐桌增添了一抹独特的风味。

　　此次马桑菌进城销售，是龙井镇推动特色农业产业发展、助力乡村振兴的重要举措。在“酒都集市”现场，马桑菌摊位前人头攒动，不少市民驻足挑选。这些马桑菌品质上乘，价格实惠，吸引了众多消费者的目光。摊主热情地向市民介绍马桑菌的特点和食用方法，不少市民选择带回家中，让家人品尝这份来自乡村的新鲜美味。

　　马桑菌富含蛋白质、多糖、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，具有提高免疫力、抗氧化、降血脂等功效，是一种营养丰富的健康食材。其烹饪方式多样，无论是清炒，让马桑菌的鲜美在简单的烹饪中尽显；还是煲汤，将马桑菌的营养融入汤汁，炖出一锅鲜香浓郁的滋补靓汤；抑或是与其他食材搭配，如和五花肉一起红烧，肉香与菌香相互交融，都能为食客带来独特的味觉体验。

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